Tomaten gibt es neben rot auch in gelb, grün oder lila. Sie können sich bis zu 14 Tage halten – allerdings nicht wie häufig vermutet im Kühlschrank, sondern bei einer Temperatur von 13 bis 18 Grad. Allerdings ist die Tomate ein bisschen hinterhältig: Sie scheidet während der Lagerung ein Gas aus, dass die Reifung der daneben liegenden Früchte und des Gemüses beschleunigt. Daher bei längerer Lagerung die Tomaten schön von den anderen Frischwaren trennen.
Ostereier-SessionSchicke Eier mit und ohne Edding.
Vanillepudding-Götterspeise-KunstwerkSo klappt das mit der schrägen Trennlinie zwischen 2 Puddings.
Gruselkürbis zum VernaschenHeute wird es gruselig. Aber das schöne am heutigen Tag: Diesmal ist es nicht der Geschmack, der gruselig ist, sondern nur die Optik 🙂 Es gab Rondini-Kürbise. Gefüllt mit Tomaten-Schinken-Käste-Mix. Überbacken mit Ziegenkäsescheiben und dekoriert mit Oliven. Den Ziegenkäse habe ich aufgrund seiner hellen fast weißen Farbe zum Überbacken gewählt. Denn so heben sich die […]
Es gibt immer einen Grund, nicht alles können zu müssenFrauen sind die ultimativen Perfektionsmaschinen – warum eigentlich?
Blätterteigrosen – einmal deftig, einmal süßAuf dem Blog Linsenspiel bin ich auf eine Idee mit wunderschönen Blätterteigrosen gestolpert. Und laut Sophie seien diese auch ganz einfach zu machen. Also habe ich das getestet – und siehe da: ES IST EINFACH! Auch bei mir sahen die Blätterteighäppchen nach Rosen aus. OK, sie waren nicht so hübsch wie die von Linsenspiel – […]
Schinken-Melone ExperimenteVon klassisch bis kunstvoll kreativ: Antipastihäppchen in verschiedenen Varianten
So pfriemelt ihr erfolgreich einen Pudding aus einer SilikonformUnd zwar so, dass der Pudding auch die Form behält.
So kippt eure mit Obstsalat gefüllte Melone nicht mehr um.… Und wie ihr die gefüllte Melone im Auto sicher transportiert.
Kleine kalte Spieße – zusammengestellt nach Farbharmonie :-)Platte mit kalten Beilagen aus allen möglichen Resten aus unserem Kühlschrank.
Blätterteigrosen – einmal deftig, einmal süßAuf dem Blog Linsenspiel bin ich auf eine Idee mit wunderschönen Blätterteigrosen gestolpert. Und laut Sophie seien diese auch ganz einfach zu machen. Also habe ich das getestet – und siehe da: ES IST EINFACH! Auch bei mir sahen die Blätterteighäppchen nach Rosen aus. OK, sie waren nicht so hübsch wie die von Linsenspiel – […]
